OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA -BLEND - BACIATI DAL SOLE
Un equilibrio perfetto di gusto e tradizione.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Blend “Baciati Dal Sole” nasce dall'unione sapiente di tre pregiate cultivar pugliesi: Ogliarola Garganica, Leccino e Peranzana.
Ottenuto da olive raccolte a mano e molite a freddo entro poche ore.
Un mix armonioso che racchiude l'essenza del territorio e dell'antica arte olearia del Sud Italia.
Al palato sprigiona un gusto fruttato medio, distinguendosi per il suo gusto morbido con delicate note di mandorla, erba fresca e un leggero retrogusto amarognolo e piccante, bilanciato e mai invasivo.
Ideale per un utilizzo quotidiano in cucina, sia a crudo che in cottura.
Caratteristiche tecniche:
-
Cultivar: Ogliarola Garganica, Leccino, Peranzana
-
Origine: Puglia,Italia
-
Estrazione: a freddo (<27°)
-
Profilo: Fruttato medio, armonico
-
Acidità: <0,3%
-
Colore: Verde dorato con riflessi gialli
-
Formati disponibili: 500ml/3L/5L
-
Marca: Baciati Dal Sole
Ideale su insalate, pesce, carni bianche, legumi e verdure grigliate. Esalta ogni piatto con un tocco di autenticità mediterranea.
Conservazione: in luogo fresco, lontano da fonti di luce e calore.